yemek mitleri

Tarihte inanmaya devam ettiğimiz en popüler ve aşırı kullanılan yemek mitleri. Yemek, beslenme ve tarihle ilgili yalan haberleri yutmak istemiyorsanız, size söylenen her şeye inanmayın.

Sizin için sindirimi kolay olmayan yanlış bilgi içeren küçük bir ro menüsü hazırladık.

1. Buddha şişman değildi

Bildiğiniz ve inandığınız şey: gıdılı, kadın göğüslü ve iri göbeği olan bir adam. Buda'yı photoshop'u kötüye kullanmakla pek suçlayamayız.

Aldatmacanın diğer yüzü: Buda'nın enkarnasyonları, Buda'nın kendisinin görüntüleri değildir. Tarihsel olarak, Budizm'in kurucusu Siddhartha Gautama, dünyayı bir mağarada keşiş olmak için terk eden sert bir prensti ve tarihsel kanıtlar onun zayıf olduğunu gösteriyor. Özellikle, onun böyle bir görüntüsü Güneydoğu Asya'da görülebilir. Eski bir Çinli keşiş olan Hotei veya Budai adlı obez versiyonuyla ilgisi yok - gazeteciler, midesini okşarsanız, bunun mutluluk getirdiğini yazıyor.

2. İncil'de elma yoktu

Aldatmacanın diğer yüzü: ünlü meyvenin kimliği tam olarak belirlenememiştir. Strasbourg Üniversitesi Tarih Bilimleri Fakültesi'nde din tarihi profesörü Jean-Marie Husser, “Çağımızdan önce yazılmış İbranice metinlerde elma hakkında hiçbir şey söylenmiyor, çünkü böyle bir anlatı hiç yok” diyor..

“Yalnızca 2. yüzyılda, Hıristiyanlık gelişmeye başladığında, Latince çeviri meyveyi bir elma olarak tanımladı, ancak uzun bir süre Adem ve Havva'dan beri yasak meyvenin incir olduğuna inanılıyordu. incir yapraklarına “giydirildi”. 10]

artık mevcut değil, buna dayanarak yapay muz aroması oluşturuldu.

4. Marco Polo İtalya'ya makarna getirmedi

Aldatmacanın diğer yüzü: Polo efsanesi 1920'lerin sonlarında Macaroni Journal'da ortaya çıktı.

Marco Polo gezisinden döndüğünde İtalya'da makarna zaten vardı; muhtemelen Sicilya'nın fethi sırasında Araplar tarafından tanıtıldılar.

Yüz yerli Amerikan Yerlisi, 1621'de doldurulmuş bir hindinin etrafında toplandı.

Aldatmacanın diğer yüzü: Aslında, o dönemde bölgede yabani hindi vardı, ancak uzmanlar yemeğin kaz veya ördek gibi yabani kuşlardan oluştuğuna inanmaya daha meyillidirler. yazının devamı.

6. Dünya Sağlık Örgütü, günde 10.000 adım atmanızı umursamıyor

Aldatmacanın diğer yüzü: Rakam, çevreyi saran pazarlama çılgınlığından geliyor New York Magazine tarafından ortaya konduğu gibi, Manpokei adlı bir Japon pedometre.

1964 Olimpiyat Oyunları Japonya'da ilk kez düzenlendiğinde, Yamasa Corporation, günde 10.000 adım yürümek sloganıyla bir adımsayar başlattı. Makalede, bu rakamların, bu kadar çok sayıda adımın 300 kalori yakmanıza, yani iyi bir kiloyu korumanıza izin vereceğine inanan Japon bilim adamı Yoshiro Hatano tarafından doğrulandığı belirtiliyor.

İkinci aldatmaca, bu sonucun, diyet ve yaşam tarzının Avrupalıların veya Amerikalıların diyet ve yaşam tarzıyla hiçbir ilgisi olmayan Japon sakinleri üzerinde yürütülen çalışmalara dayanmasıydı.

7. Ispanak demirle bağlanmıştır

Aldatmacanın diğer yüzü: Ispanağın süper bir demir konsantresi olarak ünü 19. yüzyılda meydana gelen bir gaftan gelir.

Çeşitli gıda ürünlerinin bileşimini değerlendirmeye yetkili Alman kimyager E. von Wolf, 100 gr ıspanağın 2.7 mg demir içerdiğini buldu. Ancak gazeteciler, bu verileri belgeye aktarmakla görevlendirilen kişinin bir hata yaptığını ve besin değerini 27 mg olarak yazdığını (evet, bu işleri değiştirir) belirtiyor.

8. Pastırma ile haşlanmış, Savoyard Reblochon peyniri ve krema ile ıslatılmış patatesler - geleneksel bir yemek değil

Aldatmacanın diğer yüzü: bu bir kurgu, ustaca 1980'lerde Savoy peyniri satışını teşvik etmek için profesyoneller arası Reblochon peynir sendikası tarafından çalışıldı. Makale, şeflerin paylaştığı açık sır diyor.

9. Fal kurabiyeleri Çin menşeli değildir

Aldatmacanın diğer yüzü: Fal kurabiyeleri Japon menşelidir, daha doğrusu Fukakusa'dan, yakınlarda Kyoto. Makalenin yazarları, gerçek adının "fal kurabiyeleri" olduğunu, şeklinin Japon tapınaklarındaki çanlara benzediğini (dolayısıyla tahminleri de içerdiğini) açıklıyor.