Картър Лоу Творец, предприемач и защитник на грижата за себе си
Време за четене: 5 мин

Как да запазим спокойствие в криза

В критична ситуация ние не винаги запазваме способността да реагираме сдържано, да обмисляме варианти, преди да вземем решение, и да не действаме прибързано.

Главният готвач Мигел Гарсия беше на минути от началото на банкет с пет ястия за 550 гости на голф турнира Montecristo Cup в Пуерто Рико. И в този момент Гарсия научи, че има проблем със супата от артишок.

Младшият готвач по погрешка постави кореноплоден зеленчук в ястието, което означаваше, че цялата супа трябваше да се приготви от нулата.

Планът за хранене за банкета беше застрашен. Гарсия трябваше да вземе спешно решение. Но първо трябваше да се справи с готвача, който беше направил грешка.

„В началото на кариерата си видях готвачи да хвърлят чинии на пода, да крещят и уволняват хора на място“, спомня си Гарсия, който сега е старши помощник готвач в курорта Marriott на карибския остров Аруба и подпомага управлението на персонал от 136 души. „Но с течение на времето осъзнавате, че ще постигнете повече, ако сте търпеливи и готови да помогнете на служителите си.”

Гарсия и младши готвач седнаха да обелят артишока. Той повика помощта на двама сладкари и инструктира соса да изпържи бекона. В резултат 230 литра супа от артишок бяха готови точно навреме за смяната на ястията след салатата, а графикът за важния банкет беше спазен.

Търпението на Гарсия към неговия подчинен е добър урок за всички мениджъри.

Но в критична ситуация ние не винаги запазваме способността да реагираме сдържано, да обмисляме варианти, преди да вземем решение и да не действаме прибързано.

Победете инстинкта

Търпението противоречи на нашите основни инстинкти, отбелязва базираният в Ню Йорк корпоративен и старши изпълнителен консултант Питър Брегман.

В стресова ситуация амигдалата в нашия мозък провокира реакцията „бий се или бягай“: тялото ни е програмирано от природата да действа инстинктивно.

Но шефът трябва да се научи да не се поддава на този инстинкт.

„Повечето лидерски решения изискват да се подхожда по балансиран начин и да се вземат предвид дългосрочните последици, а не да се предприемат бързи, необмислени действия“, казва Брегман, автор на книга за това как навикът да правите кратки паузи, за да обмислите ситуацията, може да помогне за избягване на контрапродуктивни стъпки.

Много мениджъри вярват, че трябва да реагират бързо и да имат готови отговори на всички въпроси. Но това поведение може да накара служителите да мислят, че единственият начин за решаване на всички проблеми е включване на властите.

Според Брегман добрите лидери вместо това учат своите подчинени да вземат свои собствени решения. Това помага да се намерят по-креативни начини за излизане от трудни ситуации, а служителите на такъв екип придобиват увереност в своите способности.

Не е лесно да се формира такава култура. За да направите това, понякога трябва да позволите на подчинените да търсят самостоятелно решения на проблемите, дори в случаите, когато вече имате отговор.

Въпреки това опитът да се разбере проблема обучава персонала много по-ефективно, отколкото необмисленото прилагане на готови схеми.

„Необходимо е невероятно търпение, за да превърнете ситуацията в процес на обучение“, казва Брегман. „Първо, имаме нужда от търпение, за да си поемем дъх, да отделим време и да се запитаме: „Какъв е оптималният резултат, който бих искал да постигна при настоящите условия?“

Откъс от стартиране

Микел Свейн и неговите партньори-основатели в Zendesk се научиха на търпение, когато стартираха стартирането си през 2007 г.

Те създадоха базирана на облак софтуерна компания за обслужване на клиенти в обикновен апартамент в Копенхаген, Дания, с около 50 000 долара собствени спестявания.

Парите свършваха, когато внезапно се появи инвеститор, предлагащ половин милион долара начални пари.

Първоначално Суейн и неговите партньори смятаха, че с тази инвестиция могат бързо да изведат софтуерния си продукт на пазара. Но колкото по-внимателно разглеждаха инвеститора, толкова повече въпроси имаха.

„Той просто се опитваше да извлече максимума от сделката“, казва Суейн, главен изпълнителен директор на Zendesk. „Понякога осъзнавате, че ако вземете парите, ще получите главоболие. И ако не го вземеш, ще го получиш и ти."

В крайна сметка Суейн убеди партньорите да откажат офертата. Още шест месеца те се мъчеха да свързват двата края, събирайки средства от приятели и роднини. Тези пари бяха достатъчни, докато намериха по-подходящ инвеститор в Калифорния и преместиха компанията в Сан Франциско.

Zendesk (който вече се търгува публично) е генерирал 127 милиона долара приходи миналата година. Фирмата вече има 57 000 клиенти в 150 страни.

„Когато създавате стартъп, трябва да сте търпеливи, защото отнема много време“, казва Суейн. „Трябва непрекъснато да се опитвате да вървите напред, но също така се нуждаете от издръжливост, за да вземете компетентни решения.“

Кук Гарсия научи този урок преди много години. Започва да работи в общественото хранене доста късно, като в началото е учил у дома в Доминиканската република като адвокат. След като завършва кулинарно училище, той получава работа в ресторант в хотела, а първият му работен ден се пада на Бъдни вечер.

Получил е първата си задача: да обели и сготви 25 каси артишок (същата коварна съставка, която осакати подчинения му няколко години по-късно).

Главният готвач показа на Гарсия как да го направи, след което си тръгна, оставяйки го сам с артишока.

„Това беше истинско огнено кръщение“, спомня си Гарсия. „Точно тогава научих, че е необходимо търпение, за да работиш в професионална кухня. Ако работите с артишок твърде прибързано, ще се порежете. И не е лесно да извадиш ядрото от тях. Трябва да имаш търпение."

Следователно, когато неговият асистент развали супата преди началото на важен банкет, Гарсия знаеше, че трябва да прояви сдържаност: „Ако направиш скандал, започваш да крещиш „защо го направи!?”, тогава каква ще е ползата от него? Просто ще си губите времето. По-добре е просто да го вземете и да решите проблема."

Източник: Ерик Бартън, BBC, UK